モンブランの作り方
先日「シリマーを使ってうまくモンブランクリームできないよぉ」
というコメントをいただきましたぁ。
以前「シリマーを使ってモンブランクリーム作り」という記事を書いたのですが
シリマーを使って実際に作っている過程までは載せてなかったので
今回、モンブランクリームを作る工程をちょこっと紹介しま～す。
使うのは100円ショップ（ダイソー）のシリマーです。
これね↓（画像が小さくてごめんなさい！）
もし、このスポイトが見つからなかったら
駄菓子コーナーに売っている、｢水あめピュー」というお菓子の
注射器のカラでもＯＫ！！
モンブランのクリームをきれいに簡単に作りたい！
でも押し出し機持ってないし・・・
という方にオススメです。
前の記事にも書いたのですが
実は「キラキラおかしやさんセット」の押し出し機も持ってるんだけど
片付けがめんどくさくてついついこのシリマー使っちゃうんですよね～。
このシリマーを買えばイチゴの種を作るためのスポイトも手に入るし
なかなかオススメです。
ではモンブランクリームを作る工程を紹介しますね～。
1. まず、シリマーの中にベビーオイルを入れます。
2. スポイトを動かしてオイルが全体に回るように動かします。
縦にシュポシュポしたり・・・
スポイトをくるくる回したり・・・
3. シリマーに入るように軽量粘土を整えます。
4. シリマーに粘土を入れます。
5. 高い位置からクリームを絞ります。
（結構力がいります～）
6. 希望の長さのクリームが出てきたら
切って巻いていきます。
このとき、注意点が二つあります。（失敗談から学びました～）
1. 早めに巻いていくこと。
粘土が乾燥してくると、巻くときにプチプチ切れてしまいます。
手早く巻いていきましょう。
2. クリームを強くつまんではいけません。
押し付けたりも避けましょう。
せっかくのきれいな曲線のクリームも
やさしく扱ってあげないと、つぶれておいしそうに見えなくなります。
とまぁ、こんな感じでモンブランクリームを作っています。
あっ！ちなみにこのモンブランクリームの下の部分は
この↓ゼリーのカップをカットして作った型に粘土を入れて作ったものです。
このゼリーのカップはいろいろ型に使われてますよね～。
この土台にボンドをつけて
その上に粘土のお山の乗せて
そのお山にはボンドをたっぷりつけて
モンブランクリームをくっつけていくのです～。
とまぁ、こんな感じでいつもモンブランクリームを作ってま～す。
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コメント
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わ～い！！待っていました！！
すごいです！！よ～くわかります！！
なるほど・・・高い位置から絞り出すんですね。
私は下のほうでちょこちょことやっていました。
これでもうシリマー怖くないです！！！
ありがとうございました♪♪♪
今度子供の同級生相手に粘土教室をやるんですが
(完全に無料のお遊びみたいなものです)
このロールケーキを作らせてもらってもいいですか？
子供相手なのでシリコンは使いたくなかったので、
ぴったりなんです♪
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シリマーって化粧品用のスポイトなんですね～
かなり力がいりそう・・・？
でも、細～いのを長く欲しいときには
かなりのお役立ちアイテムのようですね！
またまた、１００均にいかなければ！
そうそう、５０センチのロングスポンジも
ゲットされたようですね～
また、新しい作品がＵＰされるのを
楽しみにしています～
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わーーー☆
作り方まで載せてるんですね☆
まじ感動しました!!!
全くつくったことなくて
どうやるんだろうって思ってたんです！！
すごいドキドキそわそわしてますｗ
またあそびにきますね☆
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ほぅほぅ、なるほどｯ!!!!
意外に簡単そぅかもッ!
だけど、私、クリームつぶしちゃいそう･･笑
シリマー今度、買ってみようかな？
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ぷに さまへ
シリマーを使うとき粘土を多めに入れると
あまり力をいれずにしぼりだせますよぉ。
あと、粘土教室、がんばってくださ～い[絵文字:v-221]
許可なんていらないですよぉ[絵文字:v-238]
ブログで紹介した作り方はみんなの役に立てばと思って
紹介しているので、じゃんじゃん真似して作ってください！
あっ、それっていつやるんですか？
実はスポンジをうすくカットする方法を見つけたので
記事にしようと思っているのですが
間に合わないかな？
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piyopiyo さまへ
シリマーはシリマーでも一番大きいのを買いました。
で、粘土をたくさん入れるとそんなに力を入れなくても
しぼり出てきまぁす。
50センチロングスポンジ見つけましたよぉ。
あれいいですね～！！
こっちの方がいいから紹介しなおさなきゃ。
この50cmスポンジを水平にスライスしたいなぁ・・・
って思ったことありませんか？
ショートケーキ作るならこれを半分にスライスできたら・・・って。
今日スライス方法見つけました！！
実験したら成功しました！といってもみんなやってるのかも抱けど・・・。
でも近々紹介する予定で～す！
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ロコまま さまへ
コメントありがとうございます～！！
ドキドキソワソワ作りたくなってきました？？？♪♪♪
もしそうなったら、どんどん参考にしてください！！！
ブログ拝見させてもらいましたぁ！
わんちゃん、かわいいですね～。
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モンブランのクリーム部分さることながら、下のケーキの部分でゼリーの空きカップを使う所が「なるほど！」参考になりました。
有難うございます。
早速明日ゼリーを買いに行こう!!
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おちゃるりんさまへ
コメントありがとうございます～！
このゼリーのカップは裏もとてもかわいいんですよね～。
このカップをシリコンで型とって、茶色のグルーとか流したら
かわいいチョコレートできるなぁ・・・なんて思って気にはしてたのですが、
ず～っと前に見たサイトで（どのサイトだったか忘れちゃったんですけど）
このカップを使ってタルトを作っていらっしゃた方がいて
やってみたかったんですよね～。
このゼリーの型を利用なさっている方、けっこういるんじゃないかな～？
と思います～。
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こんばんは☆
初めまして。MERCIと申します^^
パソコンを開いたときにはお邪魔させて頂いてました^▽^
前からモンブランをずーーーーと作りたくて粘土を細く長く伸ばしてみたり、シリコンをほそ～く絞ってみたり。。
と試行錯誤してました。
ネットで押し出し器を買おうかなぁと考えたり、マヨネーズなどの容器でできないかなぁとか、私も注射器?(シリマーですね；）でできないかなぁと考えた事はあったんですが粘土は固いし使ったあとの処理が大変そうで絶対無理だと思って試したことはありませんでした^^；
それが、今回目からうろこでした！
さっそく先日買ってみて試してみたところ、かなり力がいて大変でしたが；でもにょろにょろとでてきてそれがモンブランに様変わりした感じがなんとも嬉しくて^▽^
とっても参考になりました☆
またベビーオイルを塗ったところ綺麗に粘土処理もできて大感激でした！
お礼が言いたくて長くなってしまいましたがコメントさせて頂きました★
今度その私が作ったモンブランを紹介したいのですが、masumiraiさんが良かったら、こちらのブログにリンクさせて頂いてもいいですか？？
私も100円均一が大好きでいつも何かないかなぁという目でぐるぐる店内を回ってます（笑）
また遊びに来させて頂きますので、宜しくお願いします＾＾
これからも目からうろこの方法を楽しみにしてます♪
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masumiraiさん、こんばんは★
先日、コメントさせて頂いたんですが、
消えてしまったかな？！と思いもう一度書いてみてます（^^;）←ｓｅｃｒｅｔにしたからだと思いますが･･;;
あ、でもブログに遊びに来て頂きましたよね？！わざわざ有難うございました★
前に書かせて頂いたんですが、こちらの記事で書かれてるやり方でモンブランを作ったのですが、紹介させても大丈夫でしょうか？？
その際にこちらのブログにリンクさせて頂きたいと思いますがそちらも大丈夫でしょうか？？
何度もコメントしてしまってすみません。。
お手数おかけしますが、またお暇なときにでもご意見頂けたら有難いと思います★
宜しくお願い致します^^
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masumirai！！
お忙しいところ、すっごく早いお返事有難うございました～～☆
そして、作品の紹介とブログへのリンク、快くご承諾くださって有難うございます^^
色々なお願いと私のブログを見てからご判断頂きたかったので、コメント表示するとご迷惑かなぁ；と思ったので、Secretにしてしまいました。。返ってご迷惑かけちゃってごめんなさい；；
これからは普通にコメントさせて頂きますね☆
（私のブログに頂いたコメントですが公開すると他の方には？？だと思うので、そのままにしておくことご承知頂けると有難いです☆）
モンブラン、masumiraiさんのおっしゃるとおり、載せてらっしゃる写真くらいの感じの量で絞ってみたんです。最初はにょろにょろと出てきて、快適に搾り出せたのですが、最後の３センチくらいはもう格闘でした（^^;)
手が真っ赤でした（笑）
作品、色々とお褒め頂き光栄ですし、何か恥ずかしいくらいです（*^_^*）
ウレタンは、「？？」だらけですがレジンなら少しは解ると思うので、解ることならお答えさせて頂きますので聞いて下さいね～☆
シュークリームは、大小の○を三つ作ってくっつけて歯ブラシでザラザラ感を出して、
裏からへらなどで押して膨らめる感じを出すとそれなりに見えます☆
後は本物とにらめっこですかね（笑）
これからも遊びに来させて頂きますので、
宜しくお願いしますね^▽^
有難うございました～～
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二回目です！
先日、初めてセリアに行きました。ダイソーとは違いかわいいものがたくさん売っていてビックリしました・・。家の近くにもできればいいのにと思いましたね・・・。
質問なんですが、モンブランに栗を乗せたいのですが、栗はどのように作ったらいいでしょうか？
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ちぃこさまへ
コメントありがとうございます。
セリアさん、可愛いものいっぱい売ってますよね～(*^。^*)
さて、質問の栗ですが、以下のページとか参考になるかな？
http://sweetscircle.blog34.fc2.com/blog-entry-163.html
このページではオーブン粘土で栗を作ってますが、エポキシ系接着剤でコーティングしちゃうなら
オーブン粘土使わなくてもいいかなぁ？なんて思います。
軽量粘土を栗の色に着色して、丸めて、乾燥したら、モンブランに乗せて、エポキシをかける。
どうかなぁ？
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ありがとうがざいます！！さっそく試してみたいと思います。
この間ホームセンターで、スイーツデコをつくるキットがあり、ワッフルやモンブランの下の土台になりそうな型を発見しました！！
４００円弱で買えるのでとても便利だと思いました！！
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ちぃこさまへ
素敵なグッズを見つけたんですね～＼(^o^)／
よかったですね～(*^。^*)
型があると、便利でいいですよね～=^_^=